סלטי שמיר - שיווק מבריק

כבר שנתיים לפחות שבמקררים של הסופרמרקטים, מוכרים חומוס באריזה שקופה, עם פתק לבן שעליו כתוב בשחור (כאילו עיצבו אותו בוורד, פונט דיוויד) חומוס אבו גוש. הכי קרוב שיש, באמת שאין יותר מזה, לאריזת החומוס השקופה שאתה מקבל בחומוסיה.

אני נתקלתי בו לראשונה בבית של קרובת משפחה, אשה אינטיליגנטית ביותר, שהסבירה לי שזה חומוס אמיתי והכריחה אותי לטעום. אחרי שנים שלא אכלתי חומוס אחלה או צבר או סלטי שמיר, החומוס באמת הרגיש אמיתי יותר. התחלתי לקנות, קבוע. לאחרונה שמתי לב שהמדפים בסופרמרקט הולכים ומתמלאים בעוד ועוד אריזות "לא" ממותגות, של כל מיני סלטים וחומוסים בכל מיני וריאציות ורק אז, הפכתי את האריזה וקראתי את מה שכתוב בתחתית. פאקינג סלטי שמיר. פתאום הטעם התחבר לי, זה פאקינג עוד חומוס כמו צבר, אחלה ושאר מרעיו (תרתי משמע). מה אני אגיד לכם, המשכתי לקנות. אני מניח שכבר התרגלתי שוב לטעם המזויף של חומוס תעשייתי.

בכל אופן, אני מהמר שסלטי שמיר לוקחים לפחות 15% נתח שוק בעזרת המהלך הזה. עם אפס השקעה במיתוג, אפס השקעה בפרסום ורווח ענק. אלוף מי שעשה את זה. שיווק מבריק.

(הכותב הוא בעלים ומנכ"ל משרד הפרסום 'ברזני לוי')